Как зародилось веганское движение
Ко всемирному Дню Вегана — 1 ноября — Центр «Вита» перевёл и опубликовал на своём сайте исторический документ первых веганов — журнал » Веганские новости» за 1 ноября 1944 года. Этот потрясающий своей убежденностью, верой и преданностью идеям прав животных документ был создан группой единомышленников во главе с Дональдом Уотсоном, ставшим впоследствии председателем первого веганского общества. Уотсон прожил долгую плодотворную жизнь во имя животных и умер 19 ноября 2005 года в возрасте 95 лет!
Интервью Дональда Уотсона — основателя и почетного председателя Веганского общества, данное Джорджу Д. Роджеру 15 декабря 2002 года…Интервью с Дональдом на нашем сайте…Некоторые фрагменты из » Веганских новостей»:
«За последние годы многие из нас, будучи лактовегетарианцами, осознали, что производство мясных изделий взаимосвязано с производством молочных продуктов и что так или иначе обе индустрии финансово поддерживают одна другую. Поэтому мы пришли к выводу, что этические основы отказа от молочных продуктов исключительно прочны, и надеялись, что рано или поздно скинем со своей совести этот тяжкий груз».

» И вот, наконец, к нам пришла долгожданная свобода. Не употребляя в пищу никаких продуктов, содержащих животные составляющие, в течение времени от нескольких недель до нескольких лет, мы поняли, что наши идеи и накопленный опыт вполне созрели для того, чтобы о них рассказать. Несомненная жестокость, связанная с производством молочной продукции, сделала очевидным тот факт, что лактовегетарианство — это остановка на полпути между мясоедством и по-настоящему гуманным, цивилизованным питанием. Поэтому мы полагаем, что на протяжении нашей жизни необходимо стремиться пройти «весь путь» целиком».

«Всем нам следует тщательно обсудить, как будет называться наша Группа, наш бюллетень и мы сами».

«Природа все еще предлагает нам сбивающий с толку набор для выбора. Такие названия как «вегетарианец» или «фрутарианец» («употребляющий плоды») уже связаны с обществами, разрешающими «плоды» (!) коров и птиц.

Поэтому, как кажется, мы должны создать новое подходящее слово. И поскольку первый выпуск нашего издания должен иметь название, я назвал его «Веганские новости». Если мы примем это название, наш образ питания в скором времени станет известен как веганский. Мы же должны будем стремиться соответствовать высокому званию веганов. Впрочем, будут рассмотрены и другие предложения членов Группы. Преимущество короткого самоназвания хорошо известно тем из нас кто в качестве секретарей вегетарианских обществ вынуждены печатать на машинке или писать слово «вегетарианец» тысячи раз в год!»

С полным текстом журнала «Веганские новости», можно ознакомиться на сайте «Виты». www.ecoveggie.ru/novosti/znamenitosti/315-veganskoe-dvizhenie

Как зародилось веганское движение

http://www.ecoveggie.ru/novosti/znamenitosti/315-veganskoe-dvizhenie

Интервью с Дональдом Уотсоном