Мы – [club56804062|АРТель “ПОЕХАЛИ!”]. Наша команда нашумела на ресторанном дне и показала всем людям что веганская еда – это вкусно, сытно, красиво и, главное, востребовано. Отработав целый месяц в маленькой комнатушке Лофт Проекта ЭТАЖИ, мы поняли, что нам необходимо собственное заведение с ресторанным меню, основанное на принципах равенства и горизонтального управления. 1 ноября в Международный День Вегана мы откроем двери своего Рестобара “Чьяпас” в пространстве [club41623753|”Четверть”]. На фестивале вегетарианства и этичных искусств [club57522252|”Осознанная Кухня”] мы покажем мастер-класс по приготовлению веганского ризотто и сделаем презентацию нескольких из множества наших блюд. По традиции, на мероприятии вам самим предстоит решать сколько заплатить за нашу еду. Давайте вместе развивать в нашем городе и в нашей стране культуру donation, этичный образ жизни и принципы взаимопомощи и самоорганизации! Поехали!

Avalots – Chiapas